Montag, 20. Juni 2011

Üppige Ernte

Damit hatte ich wirklich nicht gerechnet! Nicht in diesem Jahr.
Als unser Kirschbäumchen im Garten so wunderbar blühte und ich verzweifelt nach Insekten Ausschau hielt, die dort ihre Arbeit verrichten sollten, hatte ich kaum Hoffnung. Ich vermisste die Bienen, die sonst in vergangenen Jahren in Scharen flogen. Nur einige Hummeln und Wildbienen surrten umher. So dachte ich, in diesem Jahr werde ich nicht eine Schattenmorelle ernten. Dann setzen erstaunlich viele Blüten Früchte an. Aber anschließend kam die Trockenheit. Jeden Tag habe ich den Baum gewässert, so gut es ging. Und siehe da, sie blieben hängen. Nächstes Ärgernis: Verfressene Wildtauben! So habe ich mal der Werbung geglaubt und in einem Markt 2 Plastekrähen gekauft und in den Baum gehangen.Ich war sehr skeptisch. Aber fortan waren die Tauben verschwunden. Ungläubig beobachtete ich, dass es wirklich eine reiche Ernte geben würde. Und da die Wetterfrösche Dauerregen ankündigten, konnte ich nun nicht mehr warten. Die Früchte mussten vom Baum, sonst wären sie geplatzt. Also hat mein DH am WoE zwischen 2 Gewittern gepflückt, was das Zeug hält. 30 Kilo Früchte!!! Mein Gott, was für eine Ausbeute. Da stand ich nun. Grinsend stieg mein Männe von der Leiter und meinte, ich solle mal anfangen ;-)). Ich habe eine Kirschtorte gebacken, einen 10-Liter-Eimer voller Früchte entsteint und eingekocht, außerdem noch 15 Liter Saft gezogen und konserviert... und dann hatte ich die Nase gestrichen voll! 20 Kilo waren verarbeitet und 10 Kg habe ich meiner Freundin Ulrike gegeben - und zwar mit Kusshand! Anscheinend werde ich langsam zu alt für solche Hau-Ruck-Aktionen dieser Größenordnung *stöhn*. Zumal ja alles zügig verarbeitet werden muss. Ich kann keine Kirschen mehr sehen (jedenfalls im Moment). Nun, der Winter ist lang und dann sind solche Vorräte sehr willkommen. Die Erdbeerernte habe ich glücklicherweise auch hinter mir und vielleicht - vielleicht gehe ich ja doch demnächst Himbeeren auf einer Plantage pflücken :-).
Aber jetzt erhole ich mich erst einmal ... ich gehe durch eine Tür in einen wunderbaren Raum...ihr wisst schon, dort steht ne Nähmaschine. *grins*

21 Kommentare:

  1. Na,das hat sich ja wirklich gelohnt.
    Der Baum bei meinen Schwiegereltern(zur Geburt unseres ersten Sohnes) hat dieses Jahr leider keine mehr dran,die sind vertrocknet noch ehe sie rot waren....leider.
    Lg Katrin

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  2. Wirklich eine stolze Ausbeute! Kirschen sind ja lecker, aber das Verarbeiten wegen des Entsteinens ein bisschen lästig!

    Gruß Marion

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  3. Hallo Sabine,
    WOW! Das sind ja 'ne Menge Kirschen!!! Da warst du ja wirklich gut beschäftigt ,-) Ich habe eine noch kleine Süßkirsche, da waren nur ca. 600gr Kirschen dran ,-(
    Liebe Grüße, Marlies

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  4. ja, das sieht nach viel Arbeit aus aber auch nach einem grandiosen Geschenk der Mutter Natur !
    Freu Dich daran, so gutes und ungespritztes Obst bekommt man nicht im Supermarkt !
    Liebe Grüße von der naehmeise

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  5. Die Ausbeute ist ja immens. Unser kleines Bäumchen hat gerade mal eine gute Hand voll Früchte geliefert, dafür können wir mehr als reichlich Süßkirschen ernten.
    In Zeiten von EHEC bin ich wirklich froh, dass wir einen richtig großen Garten haben.
    Dir eine schöne Woche und liebe Grüße
    Roswitha

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  6. Liebe Sabine;

    eine tolle Ausbeute und was man daraus alles machen kann. Da bist du ja, was Kirschen angeht, für den Winter gerüstet.

    Liebe Grüße Petra

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  7. Liebe Sabine.
    Da war du aber fleißig und Peter natürlich auch.
    Super Ernte schön wenn man so einen Vorrat geschafft hat.
    Jetzt erhole dich erstmal, vielleicht beim Handarbeiten *smile*
    Liebe Grüße
    Bente

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  8. Liebe Sabine, super eure Kirschenernte. Mmhh, und nach ein paar Tagen, liebst du die Kirschen wieder! grins.
    Fröhliches Sticheln
    Edith

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  9. Liebe Sabine,

    eine tolle Ausbeute...eure Kirschenernte.
    Da ist der halbe "Winter schon mal gesichert...;-).
    Ich liebe Kirschen,... habe im letzten Jahr ganz viel von meinen Eltern geschenkt bekommen, und Marmelade davon gekocht, das reicht noch ein Weilchen;-)

    LG Klaudia

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  10. Wow, 30 kg??? Das ist wirklich eine tolle Ausbeute und ein Haufen Arbeit. Aber wie Du sagst, im Winter wirst Du froh sein um Deine Vorräte.
    LG
    KATRIN W.

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  11. Liebe Sabine,
    dein Fleiß ist mit tollen Wintervorräten belohnt worden, warum kann ich nicht deine Nachbarin sein, da käm' ich öfter (auch) mal zum schnabulieren *LOL* GlG, Martina

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  12. Ach Sabine - wunderschön dein Kirschbaum-Geschichte!!!
    Und auch das Bild - Wow - so eine Menge!!!
    Mit deinem Einsatz für das Bäumchen hast du die reiche Beute ja wirklich verdient und dass du nun keine mehr sehn kannst kann ich gut verstehn, wird aber bald vergessen sein...
    Laßts euch schmecken...
    Sabine

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  13. Man das war ja eine FETTE ausbeute !!!!!
    Und nun in den LIEBLINGSRAUM zur entspannung!!
    lbgr gitta

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  14. Des Wahnsinns fette Beute*lach* Das glaube iich, daß Du keine Kirschen mehr sehen kannst. Meine Eltern hatte auch so Bäumchen und ich durfe immer entsteinen, boah, welche Sauarbeit.
    Nun erhol Dich erstmal an der Näma und laß Dich ein bißken verwöhnen.
    Liebe Grüße von Siggi und Woodstock

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  15. Liebe Sabine
    Oh ich kann dich verstehen, ich habe früher auf einem Bauerhof gewohnt und kenne das auch. Plötzlich gibt es jede Menge zum einkochen und alles sollte ja sofort verarbeitet werden. Aber lecker sind die Sachen dann im Winter schon und lässt einem die viele Arbeit vergessen.
    Nun wünsche ich dir aber schöne Entspannung im wunderbaren Raum und ganz liebe Grüsse Marie-Louise

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  16. Liebe Sabine
    schade, dass wir sooo weit von dir entfernt wohnen! Kirschen sind sooo lecker! ich mühe mich momentan mit vielen Himbeeren ab - die Johanniseeren sind zu Ende und als nächstes stehen dann Brombeeren an. Ich kenne das - man kann die Früchte im Moment nicht mehr sehen - aber schon nach kurzer Zeit geniesst man alles verarbeitete umso mehr! herzlichst Rita

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  17. Hallo Sabine !
    Ich beglückwünsche Dich dazu das Du die Arbeit hinter Dir hast und Jetzt die Früchte Deiner Arbeit genießen kannst.
    Ja es kommt dann manches mal doch "dicke " aber im Winter wirst Du froh sein das Du es gemacht hast . viel Spaß beim Nähen.
    Ingrid

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  18. Liebe Sabine,
    ich kann es nachvollziehen. Bei uns sieht es ähnlich aus. Doch hat mein Mann Pflückverbot wegen der Hitze, aber 5 l haben wir schon.
    Hast du meine eMail bekommen?
    Liebe Grüße
    Simone

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  19. Liebe Sabine,

    ich kann Dich sehr gut verstehen, wir hatten dieses Jahr auch Kirschen ohne Ende und ich habe auch eingekocht und Marmelade gemacht bis ich sie nicht mehr sehen konnte, die Vorräte reichen jetzt sicher für mehrere Jahre, aber ich glaub auch dass man für solche Massen- hauruck - aktionen langsam etwas älter wird

    LG Regina

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  20. Liebe Sabine,
    jetzt hast du garantiert schon alles eingekocht und kannst dich über die Riesenernte freuen. Der nächste Winter kommt bestimmt!
    Ich hoffe, es geht dir gut!
    Ganz liebe Grüße
    Gisela

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  21. Na da waren die wenigen Bienchen sehr fleißig.
    Solch Schwemmen kenne ich auch. Bald sind bei mir die Heidelbeeren dran.

    Liebe Grüße,Marita

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